48 3337.5700

Aperitivo

Durante a FENAOSTRA aqui no restautante teremos:

Posted in Aperitivo, on 5 setembro 2019, by , 0 Comments

+ Ostra Caramelizada, a dúzia – Lançamento R$20,00 + Ostra À milanesa, a dúzia – R$20,00 + Ostra Ao Alho e Óleo, a dúzia – R$20,00 + SEQUÊNCIA DE OSTRA, com 8 formas de preparo que já vinha com 48 unidades, neste mês acrescenta mais 06 unidades do Lançamento Ostra Caramelizada na faixa! = 54 unidades por R$129,00 Reservas: 3337.5700 Quarta à Domingo das 11h- 21hs Rua Baldicero Filomeno, 8720 Ribeirão da Ilha – Florianópolis – Santa Catarina

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Ostras a Bulhão Pato

Posted in Aperitivo, on 25 setembro 2018, by , 0 Comments

Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, de origem da região de Estremadura. Alega-se que o nome deste petisco é um tributo ao poeta português Raimundo António de Bulhão Pato após este ter mencionado um cozinheiro nos seus escritos. O prato é confeccionado com ostras, azeite, alho, coentros, sal, pimenta e limão (para temperar antes de servir). Algumas receitas podem adicionar uma pequena porção de vinho branco. Servidos em nosso Restaurante em porções de 12 unidades com ostras gigas … Premiações As amêijoas à Bulhão Pato foram um […]

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Vieira

Posted in Aperitivo, on 15 fevereiro 2018, by , 1 Comments

Moluscos bivalves marinhos da família Pectinidae. Nos países de língua inglesa são conhecidas como scallop, em francês são a famosa coquille saint-jacques. As conchas coloridas em forma de leque de algumas vieiras, com seu padrão de pregas radiantes, são apreciadas por colecionadores e malacologistas e tornaram-se um símbolo de heráldica e de Santiago Maior, ostentado pelos peregrinos a Santiago de Compostela. É também a concha representada em O Nascimento de Vênus de Botticelli.

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Marisco

Posted in Aperitivo, on 15 fevereiro 2018, by , 0 Comments

Nossos Mariscos vem da nossa fazenda marinha! Os mariscos vivem no fundo dos oceanos, mares, lagos e cursos de água de muitas partes do mundo. Alimentam-se de minúsculos vegetais e animais aquáticos que constituem o plancto. Na gastronomia, é conhecido como um animal invertebrado marinho comestível. Esta definição normalmente incluem crustáceos (camarão, caranguejos, lulas, polvos, etc.), moluscos (mexilhões, amêijoas, berbigão, e outros animais marinhos, como alguns equinodermos (ouriço do mar). Além disso, está presente nas cozinhas ao redor do mundo. 7 Benefícios do Marisco Para Saúde Os Mariscos como Camarões, […]

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