48 3337.5700

Search Results for: ostra

Posted in Aperitivo, on 5 setembro 2019, by , 0 Comments

+ Ostra Caramelizada, a dúzia – Lançamento R$20,00 + Ostra À milanesa, a dúzia – R$20,00 + Ostra Ao Alho e Óleo, a dúzia – R$20,00 + SEQUÊNCIA DE OSTRA, com 8 formas de preparo que já vinha com 48 unidades, neste mês acrescenta mais 06 unidades do Lançamento Ostra Caramelizada na faixa! = 54 unidades por R$129,00 Reservas: 3337.5700 Quarta à Domingo das 11h- 21hs Rua Baldicero Filomeno, 8720 Ribeirão da Ilha – Florianópolis – Santa Catarina

Continue lendo...

Posted in Aperitivo, on 25 setembro 2018, by , 0 Comments

Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, de origem da região de Estremadura. Alega-se que o nome deste petisco é um tributo ao poeta português Raimundo António de Bulhão Pato após este ter mencionado um cozinheiro nos seus escritos. O prato é confeccionado com ostras, azeite, alho, coentros, sal, pimenta e limão (para temperar antes de servir). Algumas receitas podem adicionar uma pequena porção de vinho branco. Servidos em nosso Restaurante em porções de 12 unidades com ostras gigas … Premiações As amêijoas à Bulhão Pato foram um […]

Continue lendo...

Posted in Aperitivo, on 15 fevereiro 2018, by , 1 Comments

A ostra japonesa Crassostrea gigas é originária da região do Pacífico, encontrada naturalmente no Japão, Coréia e China (Imai,1982). Entretanto, esta espécie é cultivada em diversas regiões da Europa, América do Norte e América do Sul. Segundo Borghetti et al. (2003), a produção mundial de ostras em 2002 foi de 4.207.818 toneladas e a espécie C. gigas é responsável por quase a totalidade desta produção. O cultivo desta espécie em Santa Catarina encontra-se em expansão, pois a produção incrementou de 43.000 dúzias em 1991 para mais de 1.800.000 dúzias na […]

Continue lendo...

Posted in Aperitivo, on 13 fevereiro 2018, by , 0 Comments

EMPÓRIO DO MAR SUL FLORIPA, o pioneiro no cultivo da espécie: Cassosthrea Gasar, famosa ostra “Manézinha” O laboratório de moluscos marinhos da UFSC desde 2000 estuda e produz sementes de.ostras nativas que no início era a cassosthrea rizophora e depois a espécie gasar. Desde o início a produtora de ostras Rita De Cassia Rodrigues e Emilio KLeber Gottschalk se interessaram em cultiva-las. Hoje o empório do mar é o primeiro e único restaurante a oferecer esta espécie nativa de ostras a ostra gasar . Toda a produção da maricultora Rita […]

Continue lendo...

Posted in Notícias, on 30 março 2020, by , 0 Comments

FAZENDA MARINHA, Menu Tele-Entrega: . Ostras in natura nativa e gigas, . Ostras gratinadas sem glúten, . Ostra miolo congelado, . Ostra defumada, . Marisco in natura, . Marisco desconchado e congelado, Fale conosco: 48 3337.5700 | 48 98437-4629 Atendendo as normas de prevenção ao COVID19: 1. Pedidos somente com pagamento antecipado, para evitar aproximação na entrega. 2. Pedidos até Segunda feira, serão entregues na Terça feira. 3. Pedidos até Quinta Feira, serão entregues na Sexta feira. 4. Entregas para Florianópolis. Conheça nossa: Fazenda Marinha e Restaurante, clique aqui #fiqueemcasa #todosjuntos […]

Continue lendo...

Posted in Notícias, on 5 junho 2019, by , 0 Comments

Quarta feira 12 de junho DIA DOS NAMORADOS Venha degustar nossas iguarias no clima romântico do Ribeirão da Ilha… Menu harmonizado com 04 estações, para você almoçar ou jantar conosco, confira:   Entradas: Vieiras &  Ostras gratinadas Prato Principal: Ninho de congrio com camarão + Sobremesa: Caçarola italiana + Harmonização com Vinhos & Espumantes (você escolherá uma garrafa) R$199 o casal RESERVAS: 48 3337.5700

Continue lendo...
Open chat
Powered by
X